NOS TARIFS
Poissons
Dessert
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Oeuf mayonnaise 20      Salade verte 25        Thon à l’huile 30         Salade tomates oignons 30       Avocat vinaigrette 30
Hors d’œuvre du potager 35    Salade niçoise 40       Salade bergerette (salade verte + roquefort) 40            Melon au porto 50
Cocktail de crevettes 60 Crevettes mayonnaise 60       Melon à l’italienne 60     Potager spécial 65   Salade de l’atlantique 70
Avocat aux crevettes 70  Assiette anglaise 70

VIANDES ET VOLAILLES
           Escalope de veau panée 70    Escalope de veau Italia (jambon, champignons et fromage) 120   Mixed grilled70
Côtelettes d’agneau de lait grillées aux herbes 80
          ENTRECOTE  :    GrilléeMaître d’Hôtel 80    Crème champignons100Crème poivre vert 110   Forestière110   

TOURNEDOS
        Grillé aux herbes de Provence 100   En brochette 100  Crème champignons 120  Crème et Roquefort 130
                Crème Poivre vert ou poivre noir flambé 130                Steak tartare et ses crudités 120

POULET
Poulet pané à l’anglaise (2 blancs) 65  ½ Poulet Rôti ou grillé 65 Poulet à la crème et aux champignons (au vin blanc) (30mn)80
Brochettes au miel, gingembre, soja 70

CUISINE MAROCAINE
Tajine keftas 60 Tajines Couscous 2 pers (poulet, ou mouton, ou poisson )180 LA MAREE SELON ARRIVAGE
Calamars Grillés 50  Calmars à la Provençale 55  Calmars à l’américaine 60   Filet de merlan en beignet 55
Loup au gros sel 90 Filet de Saint-Pierre grillé ou meunière 100  Sole et filet de sole grillé ou meunière 100
        Gratin. (de fruits de mer / de crevettes/d’araignées 70  Crevettes (pils-pils ou à la plancha) 80
Crevettes Royales grillées (Nbres de pièces, selon grosseur)200  
Langouste (Grillée, Maître d’Hôtel, Thermidor.) Selon grosseur, et arrivage entre 200 et 300

FRITURES
Cocktail impériale (min. 2 pers.) avec crevettes royales et 1 langouste 350
     Au choix (crevettes, solettes, calmars, merlan) 90        Brique aux crevettes 60      Friture cocktail 90

PAELLAS  (mini 2 pers)
Valencienne 180 Impériale (2 crevettes royales,1 langouste) 350

DESSERTS
Gâteau maison 20  Crème au caramel 25 Mousse au chocolat 25    Salade de fruits 25 Melonglacé 25
Glace maison  25     Gâteau gourmand ( gâteau au citron +glace + chocolat chaud) 35   Pèche Melba 35
Dame blanche (meringue glacée chantilly) 35 Coupe Felouque (glace, amandes effilées, chocolat chaud) 35
         Ténébreuse (meringue glacée chantilly chocolat chaud) 30  Poire Belle-Hélène 35
Coupe Napoléon (glace pistache arrosée de vodka) 40      Salade de fruits au kirsch 45
Coupe Empereur (glace pralinée arrosée de whisky ou gd marnier) 40

Ces tarifs sont ceux appliqués pour un service dans la salle ou sur la terrasse TTC.
Pour un service dans les chambres un supplément de 10% est appliqué

LA DIRECTION VOUS REMERCIE
ET VOUS SOUHAITE UN AGREABLE SEJOUR
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